photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la réalisation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine : - Assister le Chef dans la préparation, la cuisson et le dressage des plats. - Participer à la mise en place et au service. - Garantir la qualité et la régularité des préparations. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Encadrer et former éventuellement les commis ou stagiaires. - Contribuer à la création de nouvelles recettes en accord avec l'esprit du lieu. Profil recherché Vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine traditionnelle, gastronomique ou bistronomique. Vous êtes autonome, rigoureux(se) et savez travailler en équipe. Vous partagez nos valeurs : respect du produit, de la nature et du travail bien fait. Vous aimez évoluer dans un cadre naturel et convivial. Nous offrons Un environnement de travail privilégié au cœur de la nature. Une équipe dynamique et passionnée. Des horaires respectueux de l'équilibre vie professionnelle / vie personnelle. La possibilité de s'impliquer dans l'évolution de la carte et des projets de la maison. POSTE A POURVOIR EN FEVRIER 2026

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Le commis de cuisine assiste les cuisiniers dans la préparation des plats et veille à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées. Ses missions incluent : Préparation des ingrédients : Éplucher, couper, laver, et préparer les légumes, fruits, viandes, poissons, etc. Préparer les sauces de base, garnitures et autres éléments nécessaires à la réalisation des plats. Effectuer des tâches simples de préparation (cuisson à la vapeur, grillades, bouillonnements, etc.). Assistance dans l'élaboration des plats : Aider à la préparation des plats selon les consignes du Chef ou du Sous-Chef. Suivre les recettes à la lettre et respecter les présentations des plats. Veiller à la qualité des produits et à leur utilisation en toute sécurité. Maintien de la propreté de la cuisine : Assurer la propreté de son poste de travail et des outils de cuisine. Nettoyer les équipements et les ustensiles utilisés (couteaux, planches, etc.). Participer au nettoyage général de la cuisine à la fin de son service. Stockage et gestion des produits : Ranger correctement les produits alimentaires et respecter les règles de stockage. Aider à la gestion des stocks et signaler les ruptures[...]

photo Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

-, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre de l'extension d'un dispositif partenarial entre les secteurs sanitaire (CHU de Nantes), social (ASE - MECS Au Fil de l'Aux) et médico-social (OCENS), l'Institut Public OCENS recrute un éducateur spécialisé à temps plein à compter du 5 janvier 2026. Cet éducateur sera mis à disposition sur un dispositif d'accueil de jour de répit, situé dans le quartier de Doulon à Nantes, et destiné à l'accompagnement d'enfants de 9 à 15 ans faisant l'objet d'une mesure de placement au titre de la protection de l'enfance et relevant d'une notification MDPH (ou bénéficiant d'un suivi régulier par un service de pédopsychiatrie). Poste : - CDD de 12 mois à pourvoir au 05 janvier 2026 - Temps plein - Site de Nantes-Doulon Missions : A travers un accueil individuel ou en petit collectif, sous l'autorité hiérarchique du chef de service, vous aurez pour mission d'accompagner, coordonner et mettre en œuvre tous les moyens nécessaires au bien-être physique, psychique, matériel des enfants accueillis au sein du site d'accueil répit. Missions principales : o Organiser, encadrer et animer des ateliers de médiation o Accompagner l'enfant au travers de différentes activités adaptées[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe d'exploitation agricole

Chef / Cheffe d'équipe d'exploitation agricole

Emploi Agriculture - Sylviculture

-, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour nos sites de Dormans, Oeuilly, Ay, Pierry et Vitry le Francois , un(e) chef(fe) d'équipe confirmé(e) pour encadrer notre équipe d'ouvriers manuels viticoles. 5 postes sont à pourvoir Rattaché au gérant des sites, vous devrez : - Assister le chef d'équipe dans l'organisation des différents travaux manuels - Accompagner le chef d'équipe dans l'encadrement de l'équipe d'ouvriers viticoles au quotidien, dans la mise en œuvre et le suivi des travaux viticoles manuels - Participer aux différents travaux manuels (taille, palissage, ébourgeonnage, relevage, vendange.) - Collaborer avec le chef d'équipe et l'informer sur l'avancement des travaux Au-delà de répondre aux besoins de nos clients en prestation, notre volonté est d'assurer le bien-être de nos salariés en travaillant avec des outils réduisant au maximum la pénibilité et la dureté du métier (sécateur électrique, chariot, pince à lier électrique, .). Intégrer un des sites WM Presta c'est travailler pour un groupe soucieux de son impact environnemental en faveur d'une viticulture saine et durable depuis 15 ans. Mais c'est également intégrer un groupe persuadé que l'environnement de travail et la qualité[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

-, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous aurez pour missions : - élaboration des menus en collaboration avec la diététicienne, - gestion des commandes et des stocks, - management d'une équipe de 7 personnes (6 en cuisine, 1 pour le portage des repas), - supervision des plannings, - gestion des repas pour le portage (50 clients), pour les 82 résidents, du personnel (20 repas le midi),... - ... Poste à pourvoir à compter de janvier 2026. Vous souhaitez vous investir dans la structure. Pas de travail le week-end.

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous l'autorité de la Responsable Hébergement Site, vous supervisez toutes les activités front et back office, et plus particulièrement : - Encadrer les équipes de réceptions et réservation. - Assurer l'accueil, le suivi de la qualité, et la fidélisation clients. - Mettre en œuvre la politique tarifaire de l'établissement. - Veiller à la cohérence de la grille tarifaire. - Gérer les réservations, la mise en application des procédures en vigueur, participer à l'optimisation des revenus de l'hôtel et à sa commercialisation en lien avec la Direction Commerciale. - Contrôler la fiabilité des chiffres d'affaires et la facturation. - Contrôler les tableaux de bord et les déductions. - Adapter vos effectifs à l'évolution de l'activité. - Contrôler le rendu de la caisse journalière - Suivit rigoureux de la balance AG - Gérer les réservations et planning des propriétaires de la résidence Castel Verde et Cala Sultana - Anticiper et régler les conflits clients et mettre en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction clientèle. Nous recherchons une personne discrète et accueillante, soucieuse de la qualité de service fournie aux clients. A l'aise[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le/la Chef(fe) De Partie est un(e) cuisinier(e) confirmé(e) qui est polyvalent(e). Il/elle véhicule l'image de du restaurant par son attitude exemplaire, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine, le/la Chef(fe) de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. - Il/elle assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. - Il/elle doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. - Il/elle assure le stockage de ces marchandises. - Il/elle assure également la préparation des plats culinaires froids et chauds, qu'il assaisonne et présente avec soin et précision. - Il/elle veille au bon déroulement de son poste .

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. *Poste non logé* *A pourvoir dès à présent* Responsabilités -Assister le chef de cuisine dans la planification et la préparation des menus -Superviser l'équipe de cuisine et assurer une bonne coordination des tâches -Participer à la préparation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire -Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires -Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité dans la cuisine -Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe -Contribuer à l'innovation des recettes et à l'amélioration continue des plats proposés Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : -Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que second(e) ou dans un rôle similaire -Vous[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Septmoncel Les Molunes, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Dans un cadre bucolique et isolé, une ambiance de famille, vous évoluez avec vos envies, votre savoir-faire en autonomie totale dans les règles de l'art afin de créer, selon la tradition, une carte et une cuisine qui vous plaisent à travailler. Gestion d'une cuisine propre et bien équipée. Vous assurez principalement le service du soir et certains midi, organisation à convenir avec l'employeur.

photo Chef / Cheffe de centre réparation automobile

Chef / Cheffe de centre réparation automobile

Emploi Automobile - Moto

-, 1, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez MIDAS, franchise du Groupe Jean Lain Mobilités, spécialiste de l'entretien automobile de proximité. Midas est une marque d'origine américaine créée en 1956. Enseigne du groupe MOBIVIA depuis 2004, MIDAS compte aujourd'hui près de 360 centres en France et poursuit son développement au niveau national et international Le concept MIDAS repose sur la combinaison d'un réseau important de franchises et d'un réseau de succursales. Professionnelle de l'entretien de véhicules multimarques, l'enseigne propose une gamme de services diversifiée : révision, embrayage, trains roulants avec réglage géométrie, vidange, pneus, amortisseurs, courroie de distribution et diagnostic électronique. Poste Vous aimez relever des défis et faites preuve de leadership ? Rejoignez l'aventure Midas en tant que Chef de Centre et pilotez l'ouverture de notre tout nouveau centre ! Vos missions : une responsabilité globale et stimulante En tant que Chef de Centre, vous serez l'entrepreneur de votre établissement, avec pour objectif d'en faire un modèle de performance et de satisfaction client. Vos principales responsabilités : Gestion opérationnelle et pilotage de l'activité : vous êtes responsable[...]

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Immobilier

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous serions heureux de t'accueillir au poste de Chef de Réception (F/H) au sein de notre résidence hôtelière Citadines Tour Eiffel. En tant que Chef de Réception, tu incarnes l'image de marque de la résidence. Directement rattaché(e) au Directeur de résidence, tu ne vivras pas deux journées identiques. Tu auras sous ta responsabilité une équipe de plusieurs réceptionnistes (réceptionnistes de jour et réceptionnistes de nuit). A ce poste, tu as pour missions de : Être le/la garant(e) de la qualité de l'accueil pour l'établissement et du bon déroulement du séjour des clients. Organiser, planifier et coordonner le travail de l'équipe de Réception. Manager et motiver les équipes de la Réception pour offrir une prestation de qualité au client et atteindre les objectifs chiffrés du service. Gérer les demandes spécifiques et réclamations clients et apporter rapidement une solution. Assurer le suivi des dossiers clients afin de satisfaire leurs attentes dans le respect des normes et procédures du groupe. Participer à la mise en œuvre de la politique commerciale et à la gestion de la e-réputation de la résidence. Contrôler et chercher à améliorer les opérations liées à la Réception. Organiser[...]

photo Chef / Cheffe de service socioéducatif

Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 75, Paris, Île-de-France

Fondé en 2005, ID Search est spécialisé dans le recrutement de profils cadres et non cadres sur des contrats en CDI, CDD et intérim. Notre mission : connecter les talents aux bonnes opportunités ! Notre agence ID SEARCH Social, recherche pour une Association, un Chef de service H/F, dans le cadre d'un CDI localisé sur la ville de Troyes. -Prise de poste : dès que possible -Lieu : Troyes -Dispositif : CHRS - Diffus/Collectif -Horaires : horaires de journée - 1 semaines d'astreinte par mois -Rémunération: convention 51 -Avantages : tickets restaurants (9€) - remboursement des transports à hauteur de 60% - CSE - récupération des jours fériés - CP supplémentaires - véhicule de service Votre rôle en tant que Chef de service est de garantir le fonctionnement d'un service opérationnel via l'animation de son équipe et la gestion des relations avec l'environnement de proximité. Vos missions : - Rédiger le projet d'établissement avec votre équipe à partir des attentes des personnes accueillies : garantir sa mise en œuvre effective, organiser et animer les conseils de vie sociale ou autre instance de représentation des personnes accueillies, rédiger le rapport d'activité. -[...]

photo Pâté en croûte et vieux ragots

Pâté en croûte et vieux ragots

Musique, Concert

Compiègne 60200

Le 06/02/2026

LE CONCERT SPIRITUEL HERVÉ NIQUET JEAN-PHILIPPE DESROUSSEAUX Musique, potins et festin royal à Versailles ! Avec l’humour qu’on lui connaît, Hervé Niquet ressuscite la préparation des somptueux soupers de Louis XIV dans un spectacle mêlant musique brillante, théâtre, anecdotes croustillantes… et quelques surprises scéniques dont il a le secret ! Chaque soir, les repas publics du souverain Louis XIV, dont le rituel attirait tous les courtisans, avaient lieu dans l’antichambre dite du Grand Couvert, à Versailles. Les Sinfonies pour les Soupers du Roy, de l’illustre compositeur Michel-Richard Delalande, accompagnaient ces soirées. Hervé Niquet reprend aujourd’hui quelques morceaux choisis de ce recueil, à la tête de l’orchestre du Concert Spirituel et accompagné du comédien Jean-Philippe Desrousseaux, avec un parti pris original, comme à son habitude. Alors, après le chef d’orchestre en kilt écossais, en armure de Don Quichotte, en costume de torero ou chef de la musique du Baron de Münchhausen, que nous a-t-il concocté cette fois-ci ? Aux ouvertures et suites de danses grandioses qui enchantaient le roi durant le grand dîner, Hervé Niquet ajoute sept intermèdes. Tout se[...]

photo Théâtre jeune public :

Théâtre jeune public : "La petite souris"

Spectacle, Repas - Dégustation, Animaux

Plouguerneau 29880

Le 14/02/2026

Tu connais « la petite souris » ? Ce petit animal rigolo qui vient chercher tes dents sous l’oreiller, pas vrai ? Courageuse et aventurière, elle vit au pays des souris, mais un jour elle va faire une rencontre inattendue, et devine quoi ? La petite souris va recevoir une mission super importante ! Elle va devoir partir à la recherche de milliers de trésors, et vous apprendre comment vous brosser les dents comme de vrais petits chefs ! Alors tu es prêt(e) pour une histoire palpitante pleine de rires et de surprises pour toi et ta famille ? Et la cerise sur le fromage, c’est que ce spectacle a été créé avec l’aide précieuse d’un vrai dentiste ! Dès 2 ans.

photo Visite guidée : Une histoire de goût

Visite guidée : Une histoire de goût

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 31/01/2026

Vous traversez la ville au fil des saveurs, des produits et des mets qui furent préparés et consommés à Bayonne à travers les siècles. Ce parcours se conclut par une expérience culinaire et gustative concoctée au cœur des remparts par le chef Christophe Le Borgne. De quoi découvrir le patrimoine gastronomique au-delà des clichés. Avec la complicité de la peña Besteak.

photo CHANDELEUR : ATELIER FABRICATION DE CONFITURE

CHANDELEUR : ATELIER FABRICATION DE CONFITURE

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Pargoire 34230

Le 01/02/2026

La Chandeleur pour petits chefs et grands gourmands : atelier fabrication de confiture Participez à un atelier gourmand pour fêter la Chandeleur en toute convivialité ! 14h : Rendez-vous dans la boutique des Confitures de Sophie à Saint-Pargoire pour concocter votre propre confiture, comme à la maison ! Sophie vous guide pas à pas, de la préparation des fruits jusqu’à la mise en pot, avec les fruits de son verger et tout son savoir-faire. 15h30 : Place à la dégustation ! Partagez un goûter généreux autour de crêpes faites maison, à tartiner avec les confitures de Sophie, préparées avec amour ! A la fin de d’atelier, vous repartirez avec votre propre pot de confiture pour en profiter à la maison. A partir de 5 ans. Matériel de cuisine fourni. Réservation obligatoire via la billetterie.

photo Atelier pâtisserie : Millefeuilles

Atelier pâtisserie : Millefeuilles

Repas - Dégustation, Atelier

Châteauroux 36000

Le 31/01/2026

Gourmands, curieux, passionnés, partagez un moment de convivialité au coeur du laboratoire de production et plongez quelques heures dans la peau d’un Chef pâtissier ! Apprenez a réaliser vous même votre Millefeuilles : Apprendre à réaliser une pâte feuilletée craquante, une crème vanille légère et une finition classique au fondant. Le temps d’un après-midi, percez les secrets d’un indémodable de la pâtisserie française. Les ateliers sont accessibles à partir de 14 ans - 8 personnes maximum.

photo La petite souris

La petite souris

Spectacle, Repas - Dégustation

Plouguerneau 29880

Le 14/02/2026

Hé mon p'tit loup ! Tu connais " la petite souris " ? Ce petit animal rigolo qui vient chercher tes dents sous l'oreiller, pas vrai ? Mais est-ce que tu sais que cette coquine a une vie bien remplie ? Cette année, elle va tout vous raconter ! Courageuse et aventurière, elle vit au pays des souris, mais un jour elle va faire une rencontre inattendue, et devine quoi ? La petite souris va recevoir une mission super importante ! Elle va devoir partir à la recherche de milliers de trésors, et elle va même vous apprendre comment vous brosser les dents comme de vrais petits chefs ! Alors tu es prêt(e) pour une histoire palpitante pleine de rires et de surprises pour toi et ta famille ? Et la cerise sur le fromage, c'est que ce spectacle a été créé avec l'aide précieuse d'un vrai dentiste !

photo Chef de chantier tuyauteur / Cheffe de chantier tuyauteuse

Chef de chantier tuyauteur / Cheffe de chantier tuyauteuse

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons pour notre filiale EGIRSAI, spécialisée dans la tuyauterie industrielle, un Chef de chantier Tuyauterie (H/F) basé à Lannemezan EGIRSAI est plus précisément spécialisée dans la préfabrication en atelier et le montage sur site de tuyauteries industrielles en France et à l'international. A propos de vos missions. Vous serez responsable de la gestion et de la coordination des travaux sur le chantier. Votre rôle consistera à veiller à la bonne exécution des travaux conformément aux plans, aux délais, aux budgets et aux normes de sécurité. Vos missions seront les suivantes : Préparer le chantier en amont Gérer la documentation du chantier et signer les permis de travail Participer à la mise en place du plan de prévention et le faire appliquer Superviser une équipe d'ouvriers et organiser le travail de ces derniers en respectant les impératifs techniques, commerciaux et la sécurité Vérifier les qualifications et les habilitations du personnel, les méthodes appropriées et appliquées (ex : DMOS) Superviser les entreprises extérieures (transport, levage.) Contrôler la qualité des travaux et traiter les non-conformités Collaborer étroitement avec le chargé[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

-, 81, Tarn, Occitanie

Mcdonald's leader de la restauration rapide. Vous êtes un manager confirmé (f/h) dans le secteur de la restauration commerciale et de la restauration rapide et vous souhaitez saisir ces nouvelles opportunités. Vous êtes un jeune diplômé bac+2, bac +3 de formation commerciale et vous recherchez des responsabilités à saisir rapidement pour construire vos nouvelles perspectives professionnelles. Cette annonce est faite pour vous. Saisissez ces opportunités et boostez votre évolution professionnelle.. Nous vous proposons un poste évolutif à la hauteur de vos attentes. Une rémunération adaptée à votre expérience pour un poste de manager avec un minimum de 2250€ à 2900€ ou plus selon l'expérience. A cela s'ajoute un variable trimestriel. Véritable chef d'orchestre, votre défi quotidien est l'accueil et la satisfaction de la clientèle. L'animation et l'exploitation d'un lieu de vie, votre restaurant McDonald's. Vous animez, formez et développez les compétences de votre équipe. Vous encadrez une équipe de 10 à 35 personnes sur un service. La gestion des plannings, des commandes, des ratios de gestions seront les missions à relever. Une marche franchie qui vous rapproche[...]

photo Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Randonnée et balade

JUMIEGES 76480

Le 25/04/2026

Déjeuner à l'Auberge des Ruines, visite guidée de l'abbaye de Jumièges et cueillette des plantes sauvages avec le chef Christophe Mauduit. Points clés : Etoile Verte 2025 au Guide Michelin, récompensant une démarche éco-responsable Cueillette, visite et déjeuner Découvrez les secrets de Jumièges Profitez d'une randonnée en option le matin D'AVRIL A OCTOBRE : tous les derniers samedis du mois A la suite d’un déjeuner à l’Auberge des Ruines, suivez votre guide dans la fascinante abbaye de Jumièges, fleuron de l'architecture romane normande, et retrouvez le chef, référence de la cuisine à base de plantes sauvages, dans le parc du domaine pour une cueillette des plus bucoliques. Repas de 12h30 à 14h45 Visite guidée de l'abbaye de 15h à 16h Cueillette dans le parc avec le chef de 16h à 17h Exemple de type de menu (non contractuel) : Civet d'agneau à la bière de Saint Wandrille Légumes en cocotte aux plantes sauvages Quenelle de poireaux à l'ail des ours & Salade de légumineuses aux fleurs Assiette de fromages d'Abbaye Flan pâtissier à l'amande et à la cannelle Hors boissons, en supplément à régler sur place Option randonnée de 10h à 12h autour de Jumièges : 25 avril,[...]

photo Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Jumièges 76480

Du 25/04/2026 au 31/10/2026

Déjeuner à l'Auberge des Ruines, visite guidée de l'abbaye de Jumièges et cueillette des plantes sauvages avec le chef Christophe Mauduit. Points clés : Etoile Verte 2025 au Guide Michelin, récompensant une démarche éco-responsable Cueillette, visite et déjeuner Découvrez les secrets de Jumièges Profitez d'une randonnée en option le matin D'AVRIL A OCTOBRE : tous les derniers samedis du mois A la suite d’un déjeuner à l’Auberge des Ruines, suivez votre guide dans la fascinante abbaye de Jumièges, fleuron de l'architecture romane normande, et retrouvez le chef, référence de la cuisine à base de plantes sauvages, dans le parc du domaine pour une cueillette des plus bucoliques. Repas de 12h30 à 14h45 Visite guidée de l'abbaye de 15h à 16h Cueillette dans le parc avec le chef de 16h à 17h Exemple de type de menu (non contractuel) : Civet d'agneau à la bière de Saint Wandrille Légumes en cocotte aux plantes sauvages Quenelle de poireaux à l'ail des ours & Salade de légumineuses aux fleurs Assiette de fromages d'Abbaye Flan pâtissier à l'amande et à la cannelle Hors boissons, en supplément à régler sur place Option randonnée de 10h à 12h autour de Jumièges : 25 avril,[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons aujourd'hui un(e) serveur/serveuse à temps plein pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Accueillir et installer les clients avec le sourire Présenter la carte et conseiller les clients sur nos spécialités Prendre les commandes et assurer le service en salle Préparer et dresser les tables, entretenir la salle Encaisser les paiements Veiller à la satisfaction et au confort de la clientèle du début à la fin du service Profil recherché : sens du service organisation esprit d'équipe Bonne communication Conditions de travail : travail en soirée et les week-ends (planning tournant)

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Newrest recrute aujourd'hui un Employé de Restauration Collective H/F au sein d'un établissement religieux situé à Lyon 6ème. Accessible facilement, sans coupures et horaires modulables. Informations sur le site: Type de site: Etablissement religieux Horaires: Samedis travaillés de 9H00 à 14H00 / dimanches et lundis en repos / du mardi au samedi (horaires modulables) Effectif de l'équipe: 2 collaborateurs (samedi en autonomie) Nombre de couverts: De 12 à 15 couverts par jour Accessibilité: Transports en commun / possibilité de parking en sous-sol Etat des équipements: Bon état des locaux Autres: Contrat en CDI / temps partiel Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective. Vous avez une excellent relationnel et une grande polyvalence pour vous adapter à diverses situations[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier automobile

Chef / Cheffe d'atelier automobile

Emploi Automobile - Moto

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Garage REINAUDI à Laragne qualifié et expert en réparations automobiles recherche un chef d'atelier H/F. Vos missions seront : Compétences spécifiques Encadrer et animer une équipe de production Réussir à impulser une dynamique d'équipe et à développer la motivation Organiser le travail, les équipes, les plannings Bien connaître les caractéristiques des matières premières Analyser les données, les ressources, les contraintes, les coûts Organiser le travail et ajuster le flux de production pour atteindre les objectifs Suivre la production, anticiper les problèmes, les dysfonctionnements. Maîtriser les techniques et équipements de l'atelier, pour apporter une assistance technique et améliorer la gestion de production Informer et former aux règles de sécurité et aux méthodes qualité Communiquer avec facilité dans l'atelier et avec les autres services de l'entreprise Compétences transversales S'adapter aux évolutions : produits, technologies, formes d'organisation du travail Organiser son travail avec rigueur et gérer les priorités Résoudre des problèmes variés, techniques, organisationnels, proposer des améliorations Intervenir en tant qu'appui technique aux collaborateurs[...]

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Enseignement - Formation

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un Chef de Réception pour superviser et coordonner les activités de l'équipe de réception. Ce poste clé garantit un accueil client irréprochable et une organisation fluide du service. Missions - Encadrer, former et motiver l'équipe de réception - Superviser les check-in / check-out et la qualité du service client - Gérer les plannings, la répartition des tâches et les horaires du personnel - Contrôler la facturation, les encaissements et les rapports quotidiens - Résoudre les problèmes clients et gérer les situations délicates - Assurer la coordination entre les différents services (étages, maintenance, restauration.) - Participer à l'optimisation du chiffre d'affaires et des indicateurs de satisfaction Compétences requises - Expérience confirmée en réception ou en management hôtelier - Excellentes qualités relationnelles et sens du service - Capacité à diriger et fédérer une équipe - Maîtrise des logiciels hôteliers (type Opera, Protel, etc.) - Bonne connaissance du français et de l'anglais (autres langues appréciées) - Rigueur, organisation et autonomie

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

-, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

L'établissement, lieu d'animation incontournable de la région, abrite une brasserie contemporaine conviviale et dynamique, ouverte à une clientèle variée : habitués, curistes, touristes et amateurs de gastronomie simple et généreuse. L'établissement recherche aujourd'hui son/sa Chef.fe de Cuisine, un manager rigoureux et passionné, capable d'allier organisation, esprit d'équipe et excellence opérationnelle dans un cadre animé et stimulant. Votre mission Sous la responsabilité directe du Directeur du Casino, vous assurez la bonne marche de la cuisine de la brasserie et garantissez une expérience culinaire fluide, qualitative et cohérente avec l'esprit du lieu. Vos principales responsabilités : - Gérer et superviser l'ensemble des opérations culinaires quotidiennes de la brasserie. - Encadrer et animer une équipe de 4 personnes (cuisiniers, commis, plonge). - Élaborer et renouveler la carte dans un esprit de cuisine contemporaine, simple et efficace. - Assurer la production en respectant les standards d'hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP). - Maîtriser les coûts matières, les commandes et les ratios de production. - Organiser le travail de la brigade, planifier les[...]

photo Assistant(e) médico-administratif(ve)

Assistant(e) médico-administratif(ve)

Emploi Hôpitaux - Médecine

-, 75, Paris, Île-de-France

Lieu de travail : GHU Paris site CIAPA - Pole IJ09 Nord - Psychiatrie infanto juvénile Le pôle de Psychiatrie Infanto Juvénile 75I09 c'est : - Des soins sectoriels du 17ème arrondissements avec pour dispositif ; - 2 CMP, 2 hôpitaux de jour ; - Un dispositif intersectoriel de prise en charge des adolescents en situation de crise - Le CIAPA, Centre Intersectoriel d'Accueil pour Adolescents, situé 56 rue Simplon Paris 18ème. Le Pôle 75 I09 comprend 10,6 ETP médicaux et 81 ETP paramédicaux - Son exécutif de pôle compte 3 membres, le médecin responsable de pôle, le directeur de pôle et le cadre de Pôle. Son bureau de pôle compte l'exécutif de pôle, les PH et les cadres de santé responsables d'UF et des représentants des personnels. Missions Principales : - L'assistante administrative de pôle assiste le responsable hiérarchique et les membres de l'exécutif de pôle dans l'organisation liée au pôle, avec la réception, le traitement et la circulation de l'information, la gestion des agendas, la gestion et la communication des documents, des déplacements, des réunions et le suivi des indicateurs d'activité. Activités liées à l'exécutif de pôle : - Gestion agenda et messagerie[...]

photo Chef / Cheffe de service socioéducatif

Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

-, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Certains métiers changent vos vies ! Chez SOS Villages d'Enfants, nous recrutons des femmes et des hommes qui veulent s'engager pour des frères et sœurs séparés de leurs parents sur décision de justice, dans un environnement familial protecteur et épanouissant. Notre modèle d'accueil de type familial permet aux enfants de trouver la sécurité affective et les repères éducatifs dont ils ont besoin, auprès de professionnel-le-s engagé-e-s dans la durée, dans le respect de leurs droits, jusqu'à leur autonomie et donc leur inclusion pleine et entière dans la société. SOS Villages d'Enfants recrute pour le village de Sainte Luce sur Loire (44) : Un.e Chef.fe de service éducatif en CDI Rémunération selon CCNT 66 classe 2 Poste à pourvoir dès que possible Missions : Pilotage du dispositif : - Assurer les procédures d'admission de sortie des jeunes accueillis ; - Garantir l'élaboration, la mise en mise en œuvre et le suivi du projet d'accompagnement personnalisé - Veiller à l'application des procédures et l'appropriation des process de la Fondation Partenariat et travail en réseau : - Maintenir et développer et garantir la qualité des relations partenariales ; Management de[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe d'atelier de bobinage en électricité

Chef / Cheffe d'équipe d'atelier de bobinage en électricité

Emploi

-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes-nous ? Lafa Collectivités, PME française de 225 collaborateurs, fabrique et commercialise +4000 références de mobilier : tables, chaises, lits, meubles. Nos produits équipent les établissements scolaires, salles de restauration, bureaux, conférences, espaces d'accueil et lieux festifs partout en France. Chaque année, nous produisons plus de 500 000 articles et générons 36 M€ de chiffre d'affaires. Nous sommes fiers de nos racines : Fabrication Française - Made in Cantal, recherche constante de la qualité, satisfaction clients et bien-être de nos équipes. Dans le cadre d'un remplacement lié à un départ en retraite en avril 2026, nous recherchons un(e) chef d'équipe d'atelier métallurgie Descriptif du poste Sous la responsabilité du responsable de production, vous assurerez l'encadrement d'une équipe de l'atelier métallurgie (environ 20 agents de production). Vous serez chargé de -de gérer le personnel -de l'organisation de la production des machines -du suivi du planning de production -du suivi de la qualite -du Magasin -des ameliorations de la production Profil recherché Vous êtes issu d'une formation technique bac+2 minimum, de préférence à dominante métallurgie[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Multimédia - Internet - SSII

-, 75, Paris, Île-de-France

La société WIZBII recherche pour RESTAURANTS DALIA un Commis de cuisine H/F en CDI à temps plein. Vos missions seront : Production & maintien de la qualité de l'offre food -Assurer de façon autonome la mise en place avant le service : nettoyage, épluchage et découpage des ingrédients, réalisations des préparations préliminaires -Participer à l'envoi des plats pendant le service, en lien avec les chefs de partie et l'équipe de cuisine -Tourner entre les différents postes pour se former (cuissons, pâtisserie, viande, poisson, etc.) -Assurer le nettoyage du poste de travail de façon autonome après le service -Connaître et respecter les recettes de la carte Gestion de la cuisine -Participer, en collaboration avec le-la chef-fe de partie, au suivi des commandes, à la gestion des stocks et aux inventaires -Gérer les stocks de petit matériel et de produits d'hygiène -Prendre des initiatives pour limiter les invendus et minimiser les pertes -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) et à l'entretien de la cuisine et du matériel, en lien avec le chef -Respecter les engagements de l'entreprise en matière de responsabilité sociétale (recyclage, compostage,[...]

photo Assistant(e) médico-administratif(ve)

Assistant(e) médico-administratif(ve)

Emploi Hôpitaux - Médecine

-, 75, Paris, Île-de-France

Lieu de travail : GHU Paris site CIAPA - Psychiatrie infanto juvénile Grade AMA Le pôle de Psychiatrie Infanto Juvénile 75I09 c'est : - Des soins sectoriels du 17ème arrondissements avec pour dispositif ; - 2 CMP, 2 hôpitaux de jour ; - Un dispositif intersectoriel de prise en charge des adolescents en situation de crise - Le CIAPA, Centre Intersectoriel d'Accueil pour Adolescents, situé 56 rue Simplon Paris 18ème. Le Pôle 75 I09 comprend 10,6 ETP médicaux et 81 ETP paramédicaux - Son exécutif de pôle compte 3 membres, le médecin responsable de pôle, le directeur de pôle et le cadre de Pôle. Son bureau de pôle compte l'exécutif de pôle, les PH et les cadres de santé responsables d'UF et des représentants des personnels. Missions Principales : - L'assistante administrative de pôle assiste le responsable hiérarchique et les membres de l'exécutif de pôle dans l'organisation liée au pôle, avec la réception, le traitement et la circulation de l'information, la gestion des agendas, la gestion et la communication des documents, des déplacements, des réunions et le suivi des indicateurs d'activité. Activités liées à l'exécutif de pôle : - Gestion agenda et messagerie chef[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe en atelier de façonnage bois

Chef / Cheffe d'équipe en atelier de façonnage bois

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 75, Paris, Île-de-France

Notre cabinet de recrutement recherche pour un de ses clients, une PME de 35 collaborateurs spécialisée dans les métiers d'artisanat d'art, basée aux Portes de Paris : Un(e) Chef d'atelier ébénisterie (H/F). Descriptif du poste : Vous serez responsable de l'organisation et de la gestion de l'atelier d'ébénisterie : Management de l'équipe : Vous encadrerez une équipe de 6 personnes et assurerez leur montée en compétences à travers des formations techniques et des retours réguliers. Gestion de la production : Vous superviserez l'assemblage et la fabrication des pièces en ébénisterie, en garantissant la qualité, la précision et les délais de production. Contrôle de la qualité : Vous vous assurerez que chaque pièce réalisée respecte les normes d'excellence et les exigences spécifiques de l'atelier. Gestion des matériaux et des stocks : Vous serez responsable de la gestion des approvisionnements en bois et matériaux, ainsi que de la maintenance des outils et équipements de l'atelier. Profil : Vous êtes issu(e) d'une formation en ébénisterie (CAP, Bac Pro, BTS ou équivalent) et disposez d'une expérience professionnelle d'au moins 10 à 15 ans dans le métier, idéalement en tant[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier de carrosserie

Chef / Cheffe d'atelier de carrosserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 75, Paris, Île-de-France

Notre client est un acteur reconnu dans de la réparation et du remplacement de vitrage automobile depuis 39 ans. Il compte actuellement 3000 collaborateurs sur tout le territoire national. Sous la responsabilité d'un Responsable d'Agence, et en collaboration avec une équipe composée de 8 personnes (dont des conseillers commerciaux et des techniciens), vos missions sont les suivantes : - Organiser l'activité de l'atelier : répartir les tâches et définir les priorités des collaborateurs - Animer l'équipe : briefs réguliers, motiver l'équipe et les accompagner au quotidien - Participer à la réalisation d'interventions sur différents vitrages (parebrise, glace latérale, réparation d'impact etc.) en atelier ou à domicile - Être le garant/la garante de la qualité technique et du développement technique de l'équipe : montée en compétences des collaborateurs - Respecter et veiller au respect des procédures et règles techniques du groupe - Assister le Responsable d'Agence dans ses tâches techniques, commerciales, administratives et le remplacer pendant ses absences : gestion des stocks/matériel de l'atelier et gestion des dossiers consommateurs - Développer les ventes additionnelles -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Au sein d'un restaurant , vous éplucherez et découperez les légumes, préparerez des plats simples , entrées froides, desserts.... Vous ferez la vaisselle et le nettoyage. Vous maitrisez et respectez les normes d'hygiène. Vous travaillerez les mardi, mercredi et jeudi sur le service de midi et vendredi, samedi sur les services du midi et du soir. Vos jours de repos seront le dimanche et le lundi

photo Chef(fe) d'équipe maintenance froid et climatisation

Chef(fe) d'équipe maintenance froid et climatisation

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 75, Paris, Île-de-France

Vous êtes un professionnel des installations thermiques, et vous souhaitez vous investir pour un spécialiste du génie climatique en région parisienne à dimension nationale ? Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière dans le secteur du génie climatique ? Notre client recrute un Chef d'équipe Monteur Climatisation Détente Directe (H/F/D) en pré-embauche CDI en Ile-de-France. Description de poste : En tant que Chef d'équipe Monteur Climatisation Détente Directe, vous intervenez sur des chantiers variés pour assurer l'installation, la mise en service et la maintenance de systèmes de climatisation à détente directe, dans le respect des normes en vigueur et des exigences de qualité. Les missions attendues du poste : - Encadrer et animer une équipe de monteurs sur les chantiers - Participer à la préparation et à la planification des travaux - Installer, raccorder, régler et mettre en service les installations de climatisation à détente directe - Assurer la sécurité et la conformité des installations - Contrôler la qualité des interventions et veiller au respect des délais - Assurer l'interface avec le client sur site et rendre compte du suivi des travaux auprès[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

***Dans le cadre du salon de l'emploi, de la formation et des entreprises de Mandelieu La Napoule, venez rencontrer les recruteurs. Présentez vous le jeudi 6 novembre 2025 de 9h à 16H30 avec vos CV à jour !*** CENTRE EXPO CONGRES 836 BOULEVARD DES ECUREUILS 06210 MANDELIEU-LA-NAPOULE Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici. Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Mirae, après sa première phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable et vivez la réouverture de cet établissement de caractère ! En pleine réouverture, vous participerez à créer la nouvelle expérience restauration ! En attendant, voici les missions du poste (non-exhaustives). Pourquoi pas vous ? Nous recrutons nos futur(e)s Plongeur(se)s. Au cœur des jardins de l'hôtel, notre restaurant gastronomique proposera une cuisine délicate et gourmande. Passionné(e) de Restauration Vous êtes volontaire et rigoureux(se) et aimez travailler en équipe. Grâce à votre capacité à vous organiser, vous serez capable de vous adapter aux variations des flux d'activité et vous saurez travailler en coordination[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

25 restaurants, une école de crêpiers, une ferme écologique et une mission : faire briller la gastronomie bretonne de Paris à Tokyo Breizh Café s'agrandit avec de nouvelles ouvertures. alors rejoins nous ! Nos engagements : -Partager une cuisine bretonne responsable en valorisant des produits de qualité et des partenaires engagés. -Préserver et faire vivre l'art de la crêpe, en transmettant un savoir-faire authentique et un vrai sens de l'accueil. -Encourager les passionnés, en offrant des opportunités de formation, d'évolution et une vraie dynamique d'équipe. Descriptif du poste : Aujourd'hui, nous recherchons un chef crêpier pour rejoindre notre équipe Lyonnaise. Ton rôle sera d'assurer la coordination et la performance de ton équipe au quotidien. Tes missions : Après avoir suivi notre formation, sous la responsabilité du responsable de l'établissement, tu organises et manages l'équipe cuisine. -Tu réalises la fabrication des crêpes et des galettes, conformément aux fiches techniques et au Manuel Breizh Café. -Tu formes les crêpiers/ assistants crêpiers aux techniques Breizh Café. -Tu prépares les ingrédients nécessaires à la réalisation de chaque plat. -Tu veilles[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Breizh Café, ce sont 25 restaurants, une école de crêpiers, une ferme écologique et une mission : faire briller la gastronomie bretonne de Paris à Tokyo. Breizh Café recherche un(e) Chef(fe) Crêpier(ère) pour son restaurant des Brotteaux. Nos engagements : -Partager une cuisine bretonne responsable en valorisant des produits de qualité et des partenaires engagés. -Préserver et faire vivre l'art de la crêpe, en transmettant un savoir-faire authentique et un vrai sens de l'accueil. -Encourager les passionnés, en offrant des opportunités de formation, d'évolution et une vraie dynamique d'équipe. Descriptif du poste : Aujourd'hui, nous recherchons un crêpier pour rejoindre notre équipe de .. Ton rôle sera d'assurer la coordination et la performance de ton équipe au quotidien Tes missions : (non exhaustives) -Préparer les ingrédients et les pâtes nécessaires aux recettes. -Assurer le respect des normes d'hygiène, d'organisation et de sécurité en cuisine. -Gérer les commandes de matières premières et valider les livraisons. -Maintenir ton espace de travail propre et participer à la plonge. -Former et accompagner ton équipe. -Collaborer avec le responsable pour établir les[...]

photo Responsable contrôle qualité

Responsable contrôle qualité

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Pour travailler dans notre labo central, nous recherchons un contrôleur d'hygiène alimentaire et un développeur gustatif qui va avoir deux missions principales. Première mission : Contrôle Qualité Il va s'assurer de la qualité, de la bonne manipulation des produits alimentaires, mais aussi de leur conservation. Garant de l'hygiène, de la conformité du goût et de la qualité des produits finis élaboré dans la cuisine centrale, il a également la charge de la vérification et de la validation de la formation HACCP de nos établissements. Pour cela il doit : Veuillez et superviser la conformité des produits dans le cuisine centrale (viandes légumes etc.) depuis leur réception par les fournisseurs, contrôler toutes les étapes de transformation et ce jusqu'à la livraison des plats finis dans nos restaurants. Effectuer des inspections surprises dans nos différents restaurants, il fera respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (port de charlottes, de gants, de blouses, etc.). Contrôler de la chaîne du froid Contrôler la manipulation des aliments et leur conservation par les différents employés Prévenir, corriger et avertir la direction du moindre manquement à la[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Votre mission : Sous la responsabilité du chef d'équipe ou du responsable de site, vous participerez aux activités suivantes : Préparation et service -Mise en place du poste et préparation des produits -Participation à la réalisation de plats simples -Service au comptoir, en salle ou en self-service - Préparation des commande à emporter Vous pourrez également aider en salle : -Accueil des clients et prise de commandes -Encaissements et gestion du flux client -Information sur les produits et menus Hygiène et sécurité -Application des règles d'hygiène et de sécurité -Nettoyage du matériel et des locaux -Gestion des déchets selon les protocoles internes Votre profil : Dynamique, motivé(e) et à l'aise en équipe, vous avez le sens du service et une attitude positive. Ponctuel(le) et rigoureux(se), vous savez travailler dans un environnement rythmé. Une première expérience en restauration est un atout, mais la motivation reste essentielle.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Votre mission : Sous la responsabilité du chef d'équipe ou du responsable de site, vous participerez aux activités suivantes : Préparation du service * Service au comptoir, en salle ou en self-service * Assurer une coordination harmonieuse entre la cuisine et l'équipe de salle Accueil et relation client -Accueil chaleureux et prise de commandes -Encaissements et gestion du flux client -Information sur les produits et menus Hygiène et sécurité -Application des règles d'hygiène et de sécurité -Nettoyage du matériel et des locaux -Gestion des déchets selon les protocoles internes Votre profil : Dynamique, motivé(e) et à l'aise en équipe, vous avez le sens du service et une attitude positive. Ponctuel(le) et rigoureux(se), vous savez travailler dans un environnement rythmé. Une première expérience en restauration est un atout, mais la motivation reste essentielle.

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Restaurant SHIRO qui propose une cuisine Franco Japonaise gastronomique .Le chef recherche pour sa brigade un nouveau talent. Il est important d'avoir une expérience dans la cuisine franco japonaise gastronomique. Missions: - Élaboration et exécution d'un menu existant et respect des fiches techniques - Elaboration des nouveaux desserts - Prend en compte des demandes clients particulières - Veille à la présentation, à la qualité des desserts - Création de nouvelles fiches techniques - Organiser le travail de son commis en plaçant le client au cœur des priorités et en intégrant le principe de multi compétences - Mettre en place une organisation du travail compatible avec la production et ses aléas - Mise en place et respect strict des procédures d'hygiène (HACCP), de marche en avant et de sécurité alimentaire - S'occuper des approvisionnements et gérer les stocks. Profil : Il est important d'avoir une expérience dans la pâtisserie gastronomique. Pâtissier / Pâtissière - 39h / semaine en coupure. Prise de poste immédiate motivé(e) et curieux,

photo Le Banquet de St-Valentin - H. Purcell, Didon et Enée

Le Banquet de St-Valentin - H. Purcell, Didon et Enée

Strasbourg 67000

Le 14/02/2026

3e édition de notre Banquet de Saint-Valentin. Une seule et unique soirée, le 14 février pour vivre une Saint-Valentin dont vous vous rappellerez toute votre vie. Dans une église parée aux couleurs de l’amour, avec un décor féérique signé Cyril Pallaud, entourés de chanteurs de l’opéra de Paris, vivez l’une des grandes histoires d’amour de l’opéra, Didon & Enée entre les plats d’un dîner gastronomique signé La Casserole. La mise en scène est signée Guillem AUBRY qui sera au Steinway D. Les rôles titres seront assuré par la soprano Margarita POLONSKAY et le ténor Pierre-Emmanuel ROUBET. Le restaurant La Casserole et son nouveau chef Kévin STROH, arrivé en mai 2025 et issu de la Villa Lalique**, vous proposera un nouveau Menu de St-Valentin en 5 temps. Comme  à l’accoutumée, l’apéritif débutera à la Chapelle en partenariat avec les champagnes Moët-Chandon et Veuve-Clicquot. Dîner à table (tables de 2, 4, 6 ou 8 personnes sur demande) Menu adaptable à tous les régimes alimentaires sur demande. Tarif : 100€ (boissons incluses) auquel s’ajoute un don minimum de 95€ par personne. Votre don ouvre droit à une déduction fiscale (cf. CGI). Programme Le Menu détaillé sera connu[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 976, Mayotte, Mayotte

Missions principales : - Encadrer et coordonner les équipes de restauration (salle et cuisine). - Élaborer les plannings et organiser le service quotidien. - Contrôler la qualité des prestations et veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP). - Collaborer avec le chef de cuisine pour la conception et la mise en œuvre des menus. - Superviser la gestion des stocks, des commandes et du budget restauration. - Former, accompagner et motiver le personnel. - Participer à l'accueil et à la satisfaction de la clientèle. Compétences techniques : - Contrôler les règles QHSSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé, Environnement). - Concevoir les menus et définir les tarifs. - Assurer le suivi des stocks et approvisionnements. - Encadrer et former le personnel. - Suivre le budget de fonctionnement du service. - Transmettre un savoir-faire et une exigence de qualité. Savoir-être professionnels : - Avoir l'esprit d'équipe - Faire preuve de rigueur et de précision - Faire preuve de réactivité - Faire preuve de leadership Profil recherché : - Niveau de qualification : Cadre - Formation : Bac ou équivalent Cuisine (indispensable) - Expérience : 5 ans minimum exigés dans un poste similaire - Langues[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Recherche employé/e polyvalent : aide cuisine, réalisation du service et et de la vaisselle pour activité traiteur. Equipe composée d'un chef cuisinier et d'une employée polyvalente cuisine/service. 35h hebdomadaire repos dimanche et mardi. Horaires de journée sauf soirs de prestations. Journée type de 9h à 18h ou 9h à 16h. Déplacement pour les prestations compris dans les horaires de travail. Contrat pour 15 jours début décembre.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 75, Paris, Île-de-France

Le MAMA SHELTER PARIS WEST (Paris 15e, Porte de Versailles) complète son équipe en Salle ! Nos clients et les équipes sont entre de bonnes mains avec vous. Vous êtes le responsable du service du restaurant, et développez la rentabilité des points de ventes restauration. Relais de la Directrice de la Restauration et de ses adjoints auprès de l'ensemble de l'équipe que vous supervisez, vous endossez de nombreuses responsabilités. Vous formez, accompagnez et faites grandir votre équipe. Vous veillez au bon respect de la législation, la Mama veille au grain. L'expérience client doit être parfaite, et vous en êtes le garant. FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI. - Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre sens de l'organisation et de l'anticipation. - Vous sensibilisez vos équipes à une attitude commerciale, sans pour autant être le Loup de Wall Street - Vous êtes diplomate et savez faire le lien entre vos supérieurs et votre équipe. - L'esprit d'équipe est votre force, tels les "Gladiateurs en costumes" auprès d'Olivia Pope. - Vous mettez la main à la pâte et pensez que le management participatif est la clé de la réussite. - Vous savez gérer la pression,[...]